爱德华.霍普《中餐厅（杂碎）》（Chop Suey）布面油画 81.3 x 96.5 cm 1929年
刚刚结束的纽约佳士得“美国之地：巴尼‧艾伯斯渥斯珍藏晚间拍卖”（纽约时间11月13日）中，爱德华·霍普《中餐厅（杂碎）》现场已以4500万美元起拍，最终以8500万美元落槌，加佣金以9593.75万美元成交，折合人民币以6.672亿元成交。
这一成绩创造了霍普个人拍卖的最高价纪录，同时，也创下了美国现代艺术拍卖的最高价纪录。
“杂碎”（chop suey）一词源于中国粤语发音，是指价格低廉的什锦炒菜。
霍普画中中餐厅的原型“远东茶园”
在1929年创作的《中餐厅（杂碎）》这幅画里，霍普将日场生活氛围提炼成一个电影场景，通过隐约可见的故事，表达了他对于社会隔离、性别角色转换，甚至美国艺术史传统的看法。
由于画中桌上没摆太多东西，所以，一把四方的紫砂壶特别显眼。
由此，我们可以看出，霍普是想通过这把壶表达他的思想。同时，也可以得出这样一个结论，爱德华.霍普对宜兴紫砂有一定程度的了解，所以，他才会将紫砂壶的造型、色泽以及神态通过画笔体现出来。
四方紫砂壶
自十七世纪开始，欧美很多国家就青睐宜兴紫砂器，特别是上流社会与皇家贵族，收藏、使用紫砂器成了当时的一种风尚，是地位与身份的象征；到了十九世纪，这种风气更甚。
在大量出口至欧美国家的紫砂器中，有一部分来自宜兴范家；特别值得一提的是，范氏出产的紫砂器在十九世纪曾多次获得了国际大奖。这一过程充分体现了宜兴紫砂在欧美国家得到认识并受到重视的历程。
当今，越来越多的国外友人与国际要人争相收藏范家壶；有些，还亲自来华走进范家壶庄，一睹宜兴紫砂与范家壶的风采，并亲手体验做壶的乐趣。
国外媒体在范家壶庄拍摄有关紫砂的纪录片
范家紫砂器在法国巴黎展出
国外友人来范家壶庄体验
国外友人来范家壶庄体验
国外友人来范家壶庄体验
前不久，英国前首相戈登.布朗、克罗地亚前总统斯捷潘.梅西奇还与范家壶庄负责人范伟群大师亲切会面、交谈，并收藏了范伟群等艺人的作品。
范伟群与英国前首相戈登.布朗
范伟群与克罗地亚前总统斯捷潘.梅西奇
美国“布什总统家族”的成员尼尔·布什，为能收藏范家壶而感到高兴。他说，这进一步丰富了他在美国的“中国元素”收藏。
由此可以看出，宜兴紫砂已经融入欧美国家人民的生活，并成了艺术品市场备受人们关注的一个艺术门类。
